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Bizcocho de chocolote (suave)

Valoración: ⭐5/5 (1 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Tamizar la harina con la sal y la levadura poniendo 10 segundos V.5. Separar y reservar.
Poner la mantequilla y la leche 3 min V.3 a 50 grados.
Añadir el azucar y el choclate 5 min V.4, 37 ºC.
Cuando acabe, poner la mariposa y añadir los huevos. V.3-4, 3 min.
Retirar la mariposa y añadir la mezcla de harina y levadura reservada anteriormente. Mezclar V3, 30 segundos.
Verter la mezcla en un recipiente adecuado, previamente untado con mantequilla y enharinado.
Meter en el horno precalentado a 180 durante 30 min aprox. Este paso puede ser variable dependiendo del horno. Pero debe estar bien cuajado el bizcocho.
Desmoldar en frío y adornar con azúcar glass espolvoreada.
A disfrutar!!!

💡 Consejo:

-

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