Valoración: ⭐4.7/5 (3 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
1.- En un recipiente pesar los huevos (sin cáscara).
2.- Rallar el chocolate a velocidades 5, 7 y 9 durante unos 15 segundos y reservar.
3.- Poner la mariposa en el vaso, añadir los huevos con el azucar y programar 5 minutos, temperatura 37º, velocidad 3 1/2. Cuando termine el tiempo quitar el calor y programar 5 minutos más a la misma velocidad.
4.- En velocidad 1 y sin programar tiempo añadir la mantequilla blandita hasta que se mezcle bien, añadir el chocolate poco a poco y después la harina mezclada con la levadura cucharada a cucharada.
5.- Cuando todo esté bien mezclado (si es necesario aumentar un poco la velocidad) verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado y cocer en el horno a 180º hasta que al pincharlo salga la aguja limpia. No paseis porque os quedará un poco seco.
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