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Bizcocho de calabaza y nueces

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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 80 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Trocea las nueces, ponlas en el vaso y programa
15 segundos en velocidad 5.
Retira y reserva.
Introduce en el vaso la calabaza en trozos y tritura
20 segundos en velocidad 5-9.
Retira y reserva.
Pon la mariposa en el vaso, agrega los
huevos y el azúcar
y programa
6 minutos en velocidad 3 y medio.
Incorporar por este orden
en el vaso: la calabaza, el aceite, la harina, la levadura, la canela, la sal y las nueces y
mezcla 15 segundos en velocidad 3 y medio.
Vierte la mezcla en un
molde engrasado
y
hornear a 160º con calor arriba y abajo, durante 1 hora.

💡 Consejo:

Al meter en el horno puede espolvorear con azúcar. Cuando haya finalizado el tiempo, introduzca un palito para comprobar que sale seco. En este caso está listo. Sacar del horno y poner encima de una rejilla.

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