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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Verter en la thermomicx los huevos con el azúcar, y mezclar 30 segundos, velocidad 3 y 1/2.
Antes de añadir la calabaza, la meteremos en el microondas para que adquiera una textura similar a una patata cocida. Vertemos la calabaza y mezclamos 40 segundos, velocidad 6.
Añadimos el aceite de girasol y mezclamos 15 segundos a velocidad 3.
En un bol a parte, mezclaremos la harina con la levadura y lo añadiremos poco a poco a la thermomix, mezclando unos segundos a velocidad 3 y 1/2 cada vez, hasta que la echemos toda y nos quede homogéneo.
Engrasamos un molde con mantequilla y espolvoreamos con harina (para que no se pegue), y vertemos la mezcla.
Meter en el horno unos 30 minutos a 180º.
(Para asegurarnos de que el bizcocho está hecho por dentro, podemos clavar la punta de un cuchillo en el centro: si sale manchado es que no está hecho, si sale limpio el bizcocho estará listo)
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