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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja
Prepare un bizcocho de yogurt o rápido, siguiendo las
instrucciones del libro básico y córtelo por la mitad. corte en dados
dicha mitad con un groso de 1 cm y reserve.
Precaliente el horno a 170º.
Ponga en el vaso la nata, la yema, el huevo, el azúcar, el azúcar
vainillado o la esencia de limón y el licor de manzana y programe 5
seg./vel. 4.
Vuelque los dados del bizcocho de yogurt sobre un molde de 24 cm aprox. y rocíelos con la crema.
Hornee durante 20 min. o hasta que esté cuajado. Retire del horno y deje enfriar por completo
ADORNOS:
Montar la nata con una cucharada de queso de untar Philadelphia (puede ser otra marca) en velocidad 3 y 1/2 con la mariposa y sin tiempo.
Una vez montada la nata añada el azúcar glass y mezcle con la espátula. Meter en la manga pastelera y adornar.
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