Bizcocho con trozos de chocolate sin azucar

Valoración: ⭐4.8/5 (4 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 3 unidad huevo
• 5 cucharadita sacarina liquida
• 100 gramos aceite de girasol
• 1 unidad yogur sin azucar, cualquier sabor
• 170 gramos harina
• 1 pellizco sal
• 1 sobre levadura
• 1 unidad chocolate sin azucar 100 g.

🥘 Preparación:

Ponga los huevos y la sacarina durante 2 minutos, temperatura 37ª y velocidad 3. Agregue el aceite y el yogur, mezcle 15 segundo a velocidad 3. Incorpora la harina, la sal y la levadura, mueva durante 15 segundo a velocidad 2 1/2. Vierte el chocolate cortado a trozos y remueve con la espatula.
Vierta la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla y harina. Ponga el molde en el horno precalentado a 170ª durante 30 minutos aproximadamente.

💡 Consejo:

Se puede cambiar el chocolate por frutos secos o fruta

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