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⏳ Tiempo de preparación: 2 min
⌛ Tiempo total: 32 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Ponemos la piel del limón, el azúcar y los trozos de chocolate blanco en el vaso y troceamos
20seg/vel 5-10
subiendo progresivamente.
(el chocolate puede ser negro si os gusta más)
Bajar los ingredientes con ayuda de la espátula
Añadir los huevos y la leche (éstos mejor si están a tempertura ambiente) y el aceite. Mezclar
20 seg/vel 4
"Giro inverso"
La leche puede ser de soja, de avena.. Yo he utilizado leche semidesnatada
Añadir la harina, la levadura y la sal. Mezclar
10 seg/vel4
"Giro inverso"
Y ya por último verter sobre el molde escogido.
Hornear 30-40 minutos a 180ºC. A los 30" podeis mirar si ya está con la prueba del cuchillo. Yo lo he dejado 40" porque me gusta doradito por fuera.
He empleado un molde de silicona para pumcake, pero los redondos, cuadrados, etc os sirven igual.
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