Bizcocho Pura Fibra

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⏳ Tiempo de preparación: 35 min
⌛ Tiempo total: 65 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 g zanahorias, lavadas y cortadas en 2 o tres trozos
• 1 unidad Naranja entera, lavada y con su cáscara
• 200 g azúcar moreno
• 2 unidades huevo
• 120 g aceite de girasol
• 100 g coco rallado
• 1 chorrito vainilla o unas gotas de esencia
• 120 g harina de arroz
• 1/2 cucharadita Canela en polvo

🥘 Preparación:

Instrucciones:
Precalentar el horno a 180ºC.

💡 Consejo:

Se puede untar con un frosting de queso de untar, azúcar glás y esencia de vainilla

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