Bizcocho De Naranja Campo Faves Y Lima/Limón Escarchada

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 55 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 3 unidad huevos
• 200 gramos azúcar
• 1 unidad naranja
• 100 gramos aceite de girasol, o 100 grs. de mantequilla
• 1 yogur natural griego
• 130 gramos nata líquida
• 250 gramos harina de repostería
• 1 sobre levadura química Royal
• 1 pellizco sal
• 100 gramos fruta escarchada de lima/limón

🥘 Preparación:

1 - Encender el horno a 180º.
2 - Seleccionar la opción balanza y pesar el azúcar.
Agregar la naranja cortada a curtos con piel y todo.
Añadir los huevos y tapar.     2 min./37º/vel.5
3 - Seleccionar de nuevo opción balanza pesar el aceite. la nata y agregar el yogur, tapar.     55 se./vel.4
4 - Seleccionar opción balanza pesar harina tamizada.
Agregar la levadura y la sal.     15 seg./vel.3
Agregar la fruta escarchada y mover con la espátula.
Verter en el molde previamente engrasado.
Hornear de 35 a 45 min. en la balda del medio.( yo al escoger un molde alto 45 min., según horno y molde varia el tiempo de cocción)
Enfriar en una rejilla.

💡 Consejo:

NOTA: LOS BIZCOCHOS A LOS 30 MIN. DE COCCIÓN YA PODÉIS ABRIR EL HORNO Y PINCHAR A VER SI ESTÁ HECHO, SI TE SALE LIMPIA LA AGUJA  ES QUE YA ESTÁ.

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