Bizcocho

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Mantequilla (para engrasar el molde)
• 300 g de harina de repostería, (y un poco más para espolvorear el molde)
• 1 yogur desnatado, de limón
• 4 huevos
• 240 g de azúcar
• 120 g de aceite de girasol
• 1 sobre de levadura química
• 1 pellizco de sal

🥘 Preparación:

Precaliente el horno a 180º
Engrase el molde con un poco de mantequilla y espolvoree ligeramente con harina y reserve.
Ponga en el vaso el yogur, los huevos, el azúcar, el aceite, la harina, la levadura y la sal. Programen 25 segundos, velocidad 5.
Vierta la mezcla en el molde y golpee suavemente sobre la encimera para que la masa se distrubuya bien, la superficie quede regular y no se formen burbujas de aire.
Espolvorear ligeramente azúcar antes de hornear
Hornee a 180º durante 30 minutos, apague el horno y deje el bizcocho allí durante 10 minutos más, aproximadamente.
Para confirmar que el bizcocho esta listo puede introducir un cuchillo y si no sale líquido pegado al cuchillo, está terminado.

💡 Consejo:

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