Valoración: ⭐5/5 (4 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 35
🙌 Dificultad: media
Para fundir los chocolates, el vaso y las cuchillas deben estar bien secos. Añada los chocolates troceados y rállelos en velocidad 6 unos segundos.
Programe 5 minutos, 37º, velocidad 4. Emulsionar 30 segundos, velocidad3.
Si quiere hacer los bombones sólo de chocolate, eche esta mezcla en el molde elegido. Puede utilizar un molde en forma de conejito o varios moldes pequeños individuales.
Si prefiere hacerlos ce crispis, almendras o avellanas ralladas, desdpués de que esté fundido el chocolate mezclar con la espátula y ponga montoncitos en cápsulas de trufa.
Déjelos en la nevera hasta que cojan cuerpo.
-
No hay comentarios.