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Bocaditos de nata al vapor

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⏳ Tiempo de preparación: 75 min
⌛ Tiempo total: 75 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

1.-Poner en el vaso los huevos, el azúcar, el aceite y la nata. Mezclar 20 seg. a velocidad 6.
2.-Añadir la harina y la levadura. Mezclar 20 seg. a velocidad 6.
3.-Poner un molde de papel dentro de cada molde de aluminio. Rellenar con la mezcla hasta un poquito más de la mitad. Cubrir con un trozo de papel de aluminio lo más herméticamente posible para que no entre vapor ni salga masa al crecer.
Poner los moldes así preparados en el Varoma, en las dos alturas, seis abajo y el resto arriba. Tapar.
4.-Poner dos litros de agua en el vaso, cerrar y programar 60 min. a temperatura Varoma y velocidad 2. Colocar el Varoma en su lugar.
5.-Cuando termine dejar enfriar un poco antes de abrir el Varoma. Luego ir quitando las tapas a cada flanera y dejar enfriar los pastelitos sobre una rejilla.
NOTA: Quedan muy ricos con adornos de frosting de queso mascarpone.

💡 Consejo:

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