Bocaditos de almedras con limón

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⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 13 min
🍴 Raciones: 15
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 250 gramos de almendras crudas sin piel
• 200 gramos de azúcar (y algo más para rebozar)
• La piel de 1 limón, sin nada de la parte blanca y en trozos
• 1 huevo grande

🥘 Preparación:

Ponga las almendras en el vaso y
triture 15 segundos, velocidad 10.
Saque y reserve.
Añadir el azúcar y la piel de limón.
Triture 15 segundos, velocidad 10.
Saque y reserve.
Agregar el huevo.
Triture 15 segundos, velocidad 10.
Incorporamos la almendra y el azúcar reservado.
Triture 10 segundos, velocidad 7. y programe 1 minuto velocidad
"Amasar"
.
Reservamos en el frigorífico 24 horas.
Formamos bolitas con la ayuda de dos cucharas, las rebozamos en azúcar y las colocamos en cápsulas de papel.
Horneamos 10 minutos a 200º.

💡 Consejo:

-

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