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⏳ Tiempo de preparación: 360 min
⌛ Tiempo total: 360 min
🍴 Raciones: 20
🙌 Dificultad: baja
Corte las guayabas en cuartos y pongalas en el vaso, triture 30 seg/ vel 10. Pase la mezcla por un colador para separar la pulpa de las semillas, reserve. Lave el vaso
Agregué al vaso limpio, la pulpa de guayaba, la alulosa, el agar agar, el zumo de limón y programe 25 min/ 120 ºC/ vel 3.
"Calentar"
En una refractaria previamente forrada con papel film o en un molde de silicona vertimos la mezcla, dejamos enfriar aproximadamente 2 horas, tapamos y reservamos en la nevera para que tome mas consistencia un minimo de 4 horas, despues de este tiempo divida en porciones pequeñas y disfrute.
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