Bizcocho sorpresa

Valoración: ⭐4.8/5 (28 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 8 min
⌛ Tiempo total: 43 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 3 huevos
• 80 GR. CREMA LIGERA
• 150 AZÚCAR
• 200 GR. HARINA
• I cucharada DE POSTRE LEVADURA EN POLVO
• CUCHARADITA DE VAINILLA LÍQUIDA
• UNA cucharada SOPERA DE CACAO EN POLVO
• 100 GR. ACEITE GIRASOL
• COLORANTE ROJO, AMARILLO Y VERDE.

🥘 Preparación:

MARIPOSA: CLARAS A PUNTO DE NIEVE CON UNA PIZCA DE SAL, 3 MIN. VEL. 3 1/5. RESERVAR
MARIPOSA: YEMAS Y AZÚCAR 4 MIN. 37º VEL. 3 1/5
CREMA DE LECHE, ACEITE Y VAINILLA 20 SEG. VEL. 3 1/2.
HARINA Y LEVADURA 10 SEG. VEL3.
UNIR A LAS CLARAS CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES CON UNA ESPÁTULA.
ECHAR EN 4 BOLES ,UNAS GOTAS DE COLORANTE EN CADA UNO Y EN EL CUARTO EL CACAO, REMOVER PARA QUE SE MEZCLE.
IR ECHANDO CUCHARADAS DE DISTINTOS COLORES, ALTERNÁNDOLOS.
HORNO PRECALENTADO A 200º UNOS 15 MIN, CUANDO PASEN,BAJAR A 180º Y  DE30 A 40 MINUTOS, DEPENDE DL GROSOR, PINCHAR CON AGUJA, SI SALE LIMPIA, YA ESTÁ.

💡 Consejo:

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