Bizcocho real

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 230 g. de pan rallado
• 600 g de leche
• 4 huevos
• 75 g de azucar
• 50 g de mantequilla
• 300 g de mermelada de albaricoque
• 2 cucharadas de, azucar glas para montar las claras

🥘 Preparación:

poner la leche en el
vaso
junto al pan rallado  el azucar y la mantequilla,programar 4 mnt. vrm. vlc. 2
cuando finalice dejar templar
añadir las yemas y mezclar 1 mnt, vlc. 3 1/2 sin temperatura
pasr la preparacion a un molde y poner en el horno precalentado a 180 aproximadamente 40 mnt.
cubrir el bizcocho con la mermelada de albaricoque
montar las claras con las dos cucharadas de azucar glas a vlc, 3 1/2 hasta que este firme
cubrir el bizcocho con el merengue y hornear 10 mnt. a 150

💡 Consejo:

-

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