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⏳ Tiempo de preparación: 6 min
⌛ Tiempo total: 51 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: -
PRECALENTAR EL HORNO A 160º
PONER LA MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS.
-Añadir las claras+azúcar al
vaso
y programar
3min./50º/vel.3.5
. Finalizado el tiempo volver a programar
3min./vel.3.5
. Reservar el merengue en un bol.
-Sin limpiar el
vaso
, añadir los 12 bombones y triturar
5seg./vel5
. Comprobar que se han triturado todos, de no ser así volver a programar unos segunditos más. Bajar los restos de las paredes y añadir el resto de ingredientes: la harina, la levadura química, el aceite, las yemas y la leche evaporada. Programar
10seg/vel.6
. Bajar el resto de las paredes y volver a programar unos segundos más.
-Con mucho cuidado ir añadiendo la mezcla al merengue con movimientos envolventes.
-Verter la mezcla en el molde y meter en el horno.
160º/170º / nivel nº 2 / horno arriba y abajo / 45min.
Cada horno es un mundo así que vosotr@s mism@s. Con estas indicaciones me salió un bizcocho perfecto!
Yo cuando ha finalizado el tiempo, apago el horno y dejo el bizcocho dentro. Dejar que se enfrie, desmoldar y espolvorear con azúcar glass.
Este bizcocho tiene un sabor muy suave. Para los golosos empedernidos aconsejo poner más azúcar. Queda muy esponjosito y rico rico.
¡ESPERO QUE OS GUSTE!
¡¡¡MIRAR QUE ALTO QUEDA!!!
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