Recetario > Dulces y postres > Bizcocho de mantecados con mermelada de arándanos

Bizcocho de mantecados con mermelada de arándanos

Valoración: ⭐5/5 (1 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

PREPARACIÓN
Triturar los mantecados y mezclar con la levadura y el cacao, reservar.
En el vaso batir en velocidad 3 muy bien los huevos con el azúcar, añadir la leche y el aceite, seguir batiendo y añadir la mezcla de los mantecados, mezclando muy bien el conjunto
Echar la mezcla en un molde untado con mantequilla y enharinado, hornear a horno precalentado a 180º, unos 35 minutos, dependiendo de cada horno, pasado éste tiempo, sacar del horno, desmoldar cuando vaya estando frío y abrirlo por la mitad para rellenarlo con la mermelada de arándanos, también podéis rellenarlo con nata montada, crema pastelera o una crema de chocolate o sin más, sin relleno
Un apunte:si pensáis hacer el bizcocho sólo , sin ningún tipo de relleno, le pega genial un poco de licor de naranja y, el zumo de una naranja más su ralladura, se lo añadís cuando le echéis la leche y el aceite.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.