Valoración: ⭐4.6/5 (8 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -
Primero ponemos el
horno a precalentar a 180º
.
2. Ponemos el chocolate en el vaso y troceamos a
velocidad 5, 5 segundos.
Debe quedar en trozos, no pulverizado. Retiramos el chocolate y lo reservamos.
3. Ponemos las galletas en el vaso y pulverizamos a
vel. 9, 20 seg.
4. Añadimos la levadura, la mantequilla, el azúcar y los huevos y programamos a
vel. 7, 15 seg.
5. Bajamos hacia el fondo los ingredientes con la ayuda de la espátula, y ponemos
10 seg. vel 7
de nuevo.
6. Añadimos el chocolate que teníamos reservado y lo mezclamos con la espátula. Quedará una masa densa. La vertemos sobre el molde anteriormente untado de mantequilla y
horneamos durante 20-25 minutos
(vamos haciendo la prueba del palo).
SUGERENCIA: Ideal para comer templado con el chocolate fundido.
VARIANTE: Reemplazar el chocolate por trozos de manzana, 50 g. de nueces y un chorrito de coñac.
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