Bizcocho de fondo de armario

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• - 3 huevos - 50 grs de azúcar - 50 grs de miel - 250 grs de restos (polvorones, galletas, magdalenas o bizcochos medio duros...) - Un sobre de levadura Royal - Un yogur de cualquier sabor - Una pizca de sal - 50 grs de aceite de girasol - Un chorrito de

🥘 Preparación:

- Se echan los huevos al vaso junto con el azúcar y la miel. Se bate 1 minuto a velocidad 4. Se añade el aceite, el chorrito de vainilla y el yogur y se vuelve a batir 1 minuto a velocidad 4.   - Añadimos los restos de galletas, polvorones, etc. junto con la levadura y la pizca de sal. Batimos 1 minuto a velocidad 6.   - Agregamos las virutas de chocolate y removemos con la espátula.  - Echamos en un molde engrasado y horneamos 40 minutos a 180ºC.  - Adornamos con algunas virutas de chocolate.

💡 Consejo:

Engrasar bien el molde para que luego se desmolde bien.

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