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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: -
En primer lugar ponemos en el vaso la harina, el cola-cao y la levadura, lo mezclamos bien a vel. 5 durante unos 15 segundos. Lo reservamos.
2.- En el vaso ya vacío, echamos los huevos y el azúcar. Programamos 3 min. vel.4
3.- Cuando termine el tiempo, añadimos la mantequilla. Programamos el mismo tiempo y velocidad: 3 min, vel.4.
4.- Incorporamos la leche y mezclamos durante unos 20 segundos a vel.4
5.- Añadimos la mezcla que hicimos en el punto 1 (harina+colacao+levadura). Programamos 25 segundos a vel.4. Tiene que quedar una masa suave y espesa. (ver imagen).
6.- Precalentar horno a unos 180º. Engrasamos el molde y "enharinamos" con un poco de colacao. Vertemos la mezcla en el molde y ponemos en el horno durante una hora aproximada, sacar a prueba de aguja.
NOTA:
Se puede decorar con azúcar glas, chocolate fundido...
Queda muy esponjoso.
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