Bizcocho de chocolate y platano

Valoración: ⭐5/5 (1 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 55 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: media

🧾 Ingredientes:

• - 2 huevos grandes - 100 grs de azúcar - 160 grs de aceite de girasol - 200 grs de plátano maduro - Media tableta de chocolate fondant postres. - 250 grs de harina de repostería - 1 sobre de levadura Royal - Un chorrito de vainilla líquida - Una pizca de

🥘 Preparación:

- Echar el chocolate al vaso y picar en velocidad 4. Reservar.
- Sin lavar el vaso ponemos los huevos y el azúcar y batir en velocidad 4.
- Añadir aceite, plátano y batir en velocidad 5.
- Añadir harina, levadura, vainilla y sal y batir 1 minuto en velocidad 6.
- Añadimos el chocolate reservado y mezclamos con la espátula.
- Ponemos en un molde de horno engrasado y horneamos durante 45 minutos aproximadamente a 180ºC (con el horno previamente precalentado).
- Decoramos al gusto (yo le puse azúcar glass y cristalitos de azúcar dorado).

💡 Consejo:

Se puede tomar caliente recién hecho.

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.