Bizcocho de chocolate y avellanas

Valoración: ⭐4.7/5 (3 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 7 min
⌛ Tiempo total: 52 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 150 gr de harina
• 150 gr de azucar
• 90 gr de avellanas peladas
• 70 gr de mantequilla
• 5 huevos
• 1/2 sobre de levadura química
• 1/2 cucharadita de canela
• 100 gr de chocolate negro
• una pizca de sal
• unas gotas de zumo de limón

🥘 Preparación:

Poner las avellanas en el vaso y programar 5 sg,v6(reservar).
separar las claras de las yemas (reservar las claras),poner en el vaso las yemas con el azucar a v3,hasta que esta esten bién integradas.
Añadir el chocolate troceado y programar 3 minuto,v3,temp80º,una vez pase el tiempo comprobar que esta bién fundido.Poner en un bol y dejar templar.
Lavar bién el vaso y montar las claras con unas gotas de limón(resrevar).
Poner en el vaso la harina,la levadura ,la canela,la sal y las avellanas programar 15 sg,v3.
Añadir las claras y el chocolate a v3 hasta que quede una crema homogénea.
Poner la mezcla en un molde previamente engrasado con la mantequilla y hornear unos 45 minutos a 180º.
Espero que os guste¡
¡¡¡¡¡¡
yO PUSE MÁS CHOCOLATE PORQUE EN CASA NOS GUSTA QUE DENTRO SE QUEDE PARECIDO AL VOLCAN ESO A GUSTO DE CADA UNO.

💡 Consejo:

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