Bizcocho de chocolate.riquisimo

Valoración: ⭐4.7/5 (10 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 4 huevos
• AZUCAR.(EL PESO DE LOS HUEVOS)
• CHOCOLATE POSTRES NESTLE.(ELPESO DE LOS HUEVOS)
• MANTEQUILLA(EL PESO DE LOS HUEVOS)
• HARINA(EL PESO DE LOS HUEVOS)
• LEVADURA ROYAL.UN SOBRE

🥘 Preparación:

-PESAR LOS HUEVOS PARA CALCULAR LAS CANTIDADES QUE DEVEMOS USAR
-RALLAR EL CHOCOLATE VEL.5-7-9.TIEMPO 15SEG. Y RESERVAR
-PONER
vaso
EL HUEVO CON EL AZUCAR 5MINUTOS 40º VEL.5.AL TERMINAR AÑADIMOS 2 MINUTOS MAS SIN TEMPERATURA
-AÑADIR
vaso
MANTEQUILLA TEMPLADA Y BATIR HASTA QUE ESTE BIEN MEZCLADA.
-AÑADIR ENTONCES EL CHOCOLATE QUE TENIAMOS RESREVADO Y BATIR DENUEVO
-MEZCLAR LA HARINA CON LA LEVADURA Y CON LA THERMOMIX EN MARCHA ECHAMOS POR EL BOCAL LA HARINA MEZCLADA CON LA LEVADURA POCO A POCO.
-CUANDO ESTE BIEN MEZCLADO VERTER LA MASA EN UN MOLDE PREVIAMENTE ENGRASADO Y DEJAR COCER EN EL HORNO PRECALENTADO 150º UNOS 45-50 MINUTOS.NO DEJARLO MAS TIEMPO YA QUE SE SECA.
-DESMOLDAR Y DEJAR QUE SE TERMINE DE ENFRIAR SOBRE UNA REJILLA.

💡 Consejo:

-

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