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BIZCOCHO DE CHOCOLATE BLANCO (al microondas)

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⏳ Tiempo de preparación: 11 min
⌛ Tiempo total: 11 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

1.-Ponemos la mantequilla en el vaso y programamos 4 minutos a 80º y velocidad 1. Quitamos el cubilete y vamos añadiendo pastilla a pastilla el chocolate por el agujero de la tapa. Cuando termine programamos 1 minuto a velocidad 2 y reservamos.
2.-Limpiamos el vaso y ponemos la mariposa. Añadimos los huevos y el azúcar, programamos 3 minutos a velocidad 3 ½.
3.-Añadimos la leche y la mezcla de chocolate y mantequilla (que estará ya un poco tibio). Programamos 1 minuto a velocidad 2 ½.
4.-Quitamos la mariposa y añadimos la harina tamizada con la levadura y programamos 2 minutos a velocidad 2 ½.
5.-Ponemos en un molde de rosca apto para microondas (yo lo he hecho con uno de silicona) y lo metemos en el microondas durante 10 minutos a temperatura máxima.
Importante, cuando acabe el tiempo lo dejamos durante 10 minutos más dentro del microondas.
6.-Desmoldamos, ponemos por encima un poquito de cacao en polvo, un poco de azúcar glass y un poco de canela en polvo y listo... Se enfria pronto y queda ligero jugoso y esponjoso.

💡 Consejo:

-

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