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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
>Batimos las claras a punto de nieve; ponemos la mariposa le añadimos 1 pizca de sal y unas gotas de limón y dos cucharadas colmadas de azúcar glass,programamos velocidad 3 1/2, 5 minutos
>Sin lavar el vaso ponemos el azúcar y la margarina 30 segundos a velocidad 4
>Añadimos las yemas 1 minuto, 30 segundos a 37ºde temperatura, velocidad 3 1/2.
>Finalizado el tiempo añadimos al vaso, la harina y la levadura y programamos 40 segundos a velocidad 3 1/2. con la espatula le agregamos la harina que se haya quedado adherida a las paredes.
>Por el vocal añadimos la cerveza y el brandy programamos 20 segundos a velocidad 4.
>Envolvemos las claras a punto de nieve (que teniamos reservada) con los demás ingredientes, con la ayuda de la mariposa 20 segundos a velocida 2 1/2
>Engrasamos un molde y rellenamos, metemos en el horno 40 minutos a 170º
>Y dejamos enfriar antes de desmoldar, y una vez frío decoramos con el azúcar glass
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