Bizcocho de arroz con chocolate especiado

Valoración: ⭐5/5 (13 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 100 R. MANTEQUILLA DEL TIEMPO
• 200 GR. AZÚCAR
• 2 huevos
• 1 YEMA
• 200 GR. LECHE
• 200 GR. ARROZ
• 200 R. HARINA DE TRIGO
• UN sobre levadura, EN POLVO
• UNA PIZCA DE SAL Y BICARBONATO
• RALLADURA Y ZUMO DE 1/2 LIMÓN
• *COBERTURA: -100 GR. CHOCOLATE NEGRO 70%
• 50 GR. AGUA
• 30 GR. NATA
• ESPECIAS: PIMIENTA NEGRA Y BLANCA, CANELA, CURRY,NUEZ MOSCADA,LA PUNTITA DE UNA CUCHARITA DE CADA.

🥘 Preparación:

HACER LA HARINA DE ARROZ, 1 MIN. VEL.10.
AÑADIR LA HARINA DE TRIGO, BICARBONATO, SAL, Y LEVADURA, 5 SEG. VEL,4. RESERVAR.
PONER LA MARIPOSA, AZÚCAR Y MANTEQUILLA 2 MIN. VEL.3
AÑADIR LOS HUEVOS Y YEMA POR EL BOCAL A VEL,3.
SEGUIDAMENTE LA LECHE, HARINAS RESERVADAS,RALLADURA, ZUMO DE LIMÓN, MEZCLAR 5 SEG. VEL.3. DEJAR REPOSAR UNOS 20 MINUTOS,
HORNO PRECALENTADO A 180º UNOS 30 MINUTOS.
*COBERTURA: TODOS LOS INGREDIENTES AL VASO 2 MIN. 37º, VEL2. SI NO ESTÁ TODO UNIFICADO, UNOS SEGUNDOS MÁS.
BAÑAR EL BIZCOCHO YA FRÍO  Y ADORNAR A GUSTOS.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.