Bizcocho con cobertura

Valoración: ⭐4.7/5 (17 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 6 min
⌛ Tiempo total: 6 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 yogur natural azucarado
• 300 gramos harina
• 200 GRAMOS AZÚCAR
• 1 BOTE CREMA LIGERA PULEVA (175 GR)
• 1 sobre levadura
• cobertura:
• 150 GR. CHOCOLATE COBERTURA
• 25 GR. ACEITE GIRASOL
• 50 GR. AVELLANAS

🥘 Preparación:

Troceamos las avellanas y reservamos 4 seg.V5.
Precalentamos el horno a 200º, mientras preparamos la masa.
Incorporamos al vaso los huevos, 1 minuto/37º/V4.
Agregamos el resto de ingredientes, yogur, crema ligera, azúcar, harina y levadura. Mezclamos 15 segundos/V6.
Volcamos sobre un molde previamente engrasado y horneamos 30/40 minutos.
Cobertura:
Ponemos el aceite de girasol en el vaso.3 minutos/V1/80º.Agregamos el chocolate en trozos por el bocal. 30 segundos/V2. A continuación ponemos V3 y emulsionamos unos segundos, hasta que quede como una crema.
Procedemos a echarlo sobre el bizcocho y espolvoremos con las avellanas troceadas.
Dejamos enfriar el chocolate. y a comer!

💡 Consejo:

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