Bizcocho con cerezas

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 210 gr. de harina
• 210 gr. de azucar
• 4 huevos
• 90 gr. de aceite de girasol
• 250 gr. de queso mascarpone
• 1 yogourt de cerezas ( en Mercadona )
• 1 sobre de levadura
• cerezas confitadas en trocitos reservar alguna para decorar
• cerezas en licor ( opcional )

🥘 Preparación:

Precalentar el horno a 180º
poner la mariposa en el vaso,echar el queso los huevos y el azucar
remover 40 seg. a velocidad 3
Añadir el aceite el yogourt y remover 20 sg.velocidad 3
incorporar la harina y la levadura,mezclar durante 10 seg.velocidad 2
poner las cerezas confitadas a trocitos y terminar de envolver con la espatula
Volcar la mezcla en un molde de 26 cm. poner las cerezas al licor y hornear a una altura media
durante unos 30 minutos mas o menos dependiendo del horno.
una vez desmoldado expolvorear con azucar glas y decorar.

💡 Consejo:

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