Bizcochitos de coco y chocolate

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 55 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 120 GR. HARINA
• 85 GR. MANRTEQUILLA DERRETIDA
• 120 GR. AZÚCAR
• 2 huevos
• UNA cucharadita de levadura en polvo
• 70 GR. COCO
• UNA PIZCA DES SAL
• UNA cucharadita vainilla, LÍQUIDA
• 75 GR. CHOCOLATE
• AZÚCAR GLAS PARA ADORNO

🥘 Preparación:

RALLAR EL CHOCOLATE, SIN QUE QUEDE PULVERIZADO CON GOLPES DE TURBO.RESERVAR.
MARIPOSA: HUEVOS Y AZÚCAR 4 MIN. 37º VEL. 3 1/5
MANTEQUILLA, SAL ,VAINILLA Y COCO, SIN QUITAR LA MARIPOSA, 10 SEG. VEL. 3 1/2
HARINA Y LEVADURA,  10 SEG. VEL. 3 1/2
DEJAR QUE REPOSE UN POCO, Y AÑADIR EL CHOCOLATE Y MEZCAR CON ESPÁTULA.
HORNO PRECALENTADO 185º ARRIBA Y ABAJO 25 MIN..
CORTAR EN RECTÁNGULITOS CUANDO ESTÉ FRÍO Y ESPOLVOREAR CON AZÚCAR GLASS

💡 Consejo:

-

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