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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 75 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja
Precalentar el horno a 170º.
Engrasamos el molde que vayamos a utilizar y en el fondo colocamos papel vegetal.
Ponemos la mariposa en las cuchillas y echamos los huevos, la mantequilla (que no esté fría) y el azúcar.
Programar 3 minutos a velocidad 3.
Añadimos la nata líquida y
programa 2 minutos a velocidad 3.
Retiramos la mariposa e incorporamos la harina y la levadura.
Mezclar todo 10 segundos a velocidad 6.
Si no se ha mezclado bien lo terminamos de hacer con la espátula.
Echamos la masa en el molde y extendemos bien por todos los dados para que quede lo más igalada posible.
Horneamos durante 50 minutos a 170º. Empezar a vigilarlo a partir de los 40 minutos para que no se pase.
Apagamos el horno y lo dejamos dentro, con la puerta abierta unos 5 minutos.
Dejamos que enfríe antes de desmoldar.
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