Valoración: ⭐4.7/5 (7 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 55 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
SE MEZCLAN EN EL
vaso
LOS HUEVOS Y EL AZÚCAR 5 MINUTOS. TEMPERATURA 50. VELOCIDAD 4
SE AÑADE LA NATA Y LA MANTECA DE VACA Y SE MEZCLA TODO 15 SEGUNDOS. VELOCIDAD 6
POR ÚLTIMO SE AÑADE LA HARINA Y LA LEVADURA Y SE DEJAN BATIR 6 SEGUNDOS A VELOCIDAD 6.
SE PONE LA MEZCLA EN UN MOLDE CUADRADO Y SE METE EN EL HORNO SOBRE MEDIA HORA A 180 GRADOS. YO LO ESPOLVOREO CON AZÚCAR PARA QUE HAGA UNA COSTRA. ESTÁ BUENÍSIMO,
ES MÁS FUERTE QUE UN BIZCOCHO NORMAL. NO ES ESPONJOSO.
LA MANTECA DE CERDO, SE PUEDE SUSTITUÍR POR MANTEQUILLA.
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