Valoración: ⭐0/5 (0 votos)
⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -
Ponemos en el vaso la leche y la levadura. Programamos
1 minuto, 37º, velocidad 2.
Añadimos a continuación, el azúcar, la mantequilla, la cucharadita de sal y las 2 cucharadas de agua de azahar. Programamos
1 minuto, 37º, velocidad 2
.
Agregamos la harina y mezclamos
10 segundos, velocidad 6.
Ahora ponemos
3 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
Dejamos la masa reposar dentro del vaso 1 hora. Al terminar dividimos la masa en porciones pequeñas en forma de bolitas. Las vamos poniendo en una bandeja de horno forrada, dejando entre ellas bastante separación por que crecen.
Las dejamos reposar de nuevo hasta que doblen su volumen, las pintamos con huevo batido y espolvoreamos el azúcar. Precalentamos el horno a
180º
y cuando este las horneamos durante unos
15 minutos
. Tienen que salir doraditas.
Salen bastantes, por lo que una vez frias, se pueden congelar y luego solo las tenemos que sacar una media hora antes de consumirlas, o meterlas al horno y comerlas como recién hechas.
-
No hay comentarios.