Babvarois de limon

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⏳ Tiempo de preparación: 8 min
⌛ Tiempo total: 8 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
• 150 gr de azucar
• la piel de 1 limon
• 200 gr de zumo de limon
• 500 gr de agua
• 2 paqutes de gelatina de limon
• 1 bote de leche evaporada
• 8 unds de bizcacho de soletilla
• 50 gr de ginebra

🥘 Preparación:

1.- vierta en el vaso el azucar y programe 30 seg. a vel. 5,7,9,10 (progresivamente) con el fin de pulverizarla.
2.- incorpore la piel del limon y programa 30 seg. a vel. 5,7,9,10 (progresivamente)
3.- añada el agua y programe 7 minutos a temperatura 80ºc y vel. 5. Para la maquina y añada la gelatina, el zumo del limon y la leche, progrma 5 seg a vel. 5 ( hasta obtener una mezcla homogenea)
4.- vierta en un molde humedo. Coloque las bizcochos empapados en la ginebra sobre la mezcla y reserve en el frigorifico hasta el dia siguiente.
5.- para desmoldar humedezca el fondo del molde con agua tibia.

💡 Consejo:

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