Arroz con leche \"Yaya Lucía\"

Valoración: ⭐5/5 (2 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• • 1,5 litro de leche, .
• • 250 gr. de arroz.
• • 250 gr. de azúcar.
• • 1 ó 2 ramas de canela, .
• • Canela en polvo.
• • Piel de un limón (solo parte amarilla

🥘 Preparación:

1. Poner la mariposa en las cuchillas, echar la leche, la canela en rama y la piel del limón en el vaso, poner el cubilete y programar 10 min. 90º de temperatura y velocidad 1.
2. Sin quitar el cubilete ni abrir el vaso, pesar en la misma tapadera el arroz, programar 35 minutos, 90º de temperatura, giro a la izda. velocidad cuchara y con la Thermomix en marcha, quitar el cubilte y dejar caer el arroz por el bocal. Volver a poner el cubilete
3. Por último, echar el azúcar y programar la Thermomix 5 minutos, 90º de temperatura, giro a la izda; velocidad cuchara.
4. Dejad en el vaso de la Thermomix ó en un bol mientras que vais quitando la canela y la piel del limón, así reposa un poco antes de volcarlo a los recipientes.
5. Repartir el arroz en los recipientes y espolvorearlos con canela en polvo.
Receta de: Lucia Socolí Llamas

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.