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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja
Ponga en el vaso la mantequilla, el azúcar, la harina y una pizca de sal. Programe 10 seg., velocidad 6 (debe quedar como migas). Retire del vaso y reserve.
Sin lavar el vaso, ponga todos los ingredientes del relleno y programe 2 seg., velocidad 4, ayudándose de la espátula (para que sea más uniforme el triturado)
Con la ayuda de la espátula, baje los restos que hayan podido quedar en el vaso y programe 4 min. 30', 100ºC,
"Giro inverso"
, velocidad 1.
Vierta uniformemente el relleno en una fuente para horno, ligeramente engrasada. Añada las migas, cubriendo bien la superficie.
En horno precalentado, hornee 20-25 min. a 200ºC o hasta que esté dorado el crisp (puede gratinar los últimos minutos, cuidando de no quemarlo). Servir templado o frío.
Se puede acompañar la ración con una bola de helado de vainilla o bañada en crema inglesa. Postre para el Día de Acción de Gracias. En España se conoce como "Crujiente de manzana", en esta receta sólo cambio el tipo de azúcar.
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