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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -
MASA
Colocar la mantequilla en el microondas a velocidad minima 1 min o hasta que este casi derretida del todo
Colocar las galletas en la TMX junto con la mantequilla derretida. Triturar a vel 8/ 15 seg o hasta que las galletas parezcan migas de pan gruesas.
Extender en una tartera de aprox 20-22cm de diametro, presionando con los dedos hasta que se haga una base uniforme. Meter en la nevera.
RELLENO
Poner todo el azucar en la TMX. Presionar turbo 3 seg
Colocar la mariposa
Añadir el queso crema (blandito a temperatura ambiente). Mezclar a velocidad 2 durante 1 min
Limpiar las paredes del TMX con la espatula para asegurar un mezclado uniforme
Colocar toda la mezcla de nuevo a vel 2. Añadiendo uno a uno los huevos y la cucharadita de vainilla, hasta que se hayan integrado bien. Aprox otros 30 seg- 1 min
Cuando el relleno esta listo se saca la base de la nevera y se le coloca el relleno.
Poner al horno a 175 durante 40 min
Una vez se enfríe recubrir con mermelada de fresas y volver a la nevera.
Esta mucho mejor hecha con un dia de antelación
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