Arroz con leche muy cremoso

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⏳ Tiempo de preparación: 42 min
⌛ Tiempo total: 42 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 225 gramos de arroz, .
• 1 litro y 300 ml de leche entera.
• 200 ml de nata.
• 150 gramos de azúcar, .
• Una ramita de canela, .
• La cáscara de un limón.
• Un pellizco de sal, .
• Canela molida.

🥘 Preparación:

Coloca la mariposa en las cuchillas y añade la leche junto con la nata, entre las dos debe de haber 1 litro y medio, poner la ramita de canela, la cáscara del limón y el pellizco de sal. Programe 10 minutos, temperatura 100, velocidad 1 , agregad el arroz poco a poco y no poner el cubilete.
A continuación programa 30 minutos, temperatura 90, velocidad 1 y sin cubilete.
Cuando haya terminado añada el azúcar y programa 2 minutos, temperatura 90, velocidad 1.
Viértelo en un cuenco grande o varios individuales y retira la rama de canela y la cáscara del limón , espolvorear con canela molida y meter en el  frigorífico.
***Este arroz resulta muy suave y a la vez es muy cremoso, por lo que os lo recomiendo.

💡 Consejo:

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