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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
1.Pesa en primer lugar el arroz y lavalo varias veces con agua para que suelte el almidón, reserva
2. Pon la mariposa en las cuchillas, echa la leche, la canela y la piel del limón en el vaso del Thermomix, pon el cubilete y programa
10 minutos, 90º y velocidad 1
.
3.- Sin quitar el cubilete ni abrir el vaso, programa
25 minutos, 90º, giro a la izquierda y velocidad cuchara
. Con la Thermomix en marcha echa el arroz por el bocal.
4.- Por último, echa el azúcar y programa la Thermomix
5 minutos, 90º, giro a la izquierda y velocidad cuchara
.
4.- Deja en el vaso de la Thermomix ó en un bol mientras vas quitando la canela y la piel del limón, así reposa un poco antes de volcarlo a los recipientes.
5.- Echa el arroz en el recipiente y espolvoréalo con canela en polvo.
Si quieres que quede más espeso, no lavar el arroz. Si prefieres puedes usar toda la leche semidesnatada.
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