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Crema de calabacin light

Valoración: ⭐4.7/5 (7 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Picar la cebolla , la zanahoria y la patata 4 sg  velocidad 5 y reservar
Poner la calabaza y el calabacín (pelado)  4sg  velocidad 4
Añadir todos los demas ingredientes y rehogar durante 5' , 100º veloc
cuchara
Añadir 500 gr de agua y poner a temperatura varoma, 20' velocidad 3
Cuando pase el tiempo se deja enfriar y se bate 5' veloc 8
Si queda muy líquido se pone un rato mas a 90 con el cestillo para que no salpique y si queda espeso (que no creo) se añade agua.

💡 Consejo:

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