Salteado de pollo y langostinos

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 75 gm de aceite
• 600 gm de pechuga de pollo
• 24 langostinos, crudos
• 1 cebolla, mdiana
• 1 pimiento verde
• 3 zanahorias
• 16 champiñones, limpios y cortados a cuartos
• 1 vaso da caldo de ave
• 1 cucharadita de maicena
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 200 gm de agua
• sal.pimienta.perejil
• 1 guindilla, si se quiere

🥘 Preparación:

cebolla ,pimiento,zanahoria,5seg vel4,poner aceite 6min varoma vel 1,poner la pechuga cortada en trozos pequeños y rehogar 5min varoma,giro izda,vel 1,poner los champiñones 3min varom.giro izda vel 1,agregar sal y pimientay poner el caldo de ave y el agua.25min varoma,giro izda,vel 1,cuando falten 10min para acabar poner los langostinos pelados y seguir con la coccion y cuando falten 5min para acabar diluir la maicena en una poquita de agu fria i añadir junto con la guindilla,si se ve caldoso dejar unos min mas hasta reducir la salsa.

💡 Consejo:

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