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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
Introduce en el
vaso
la cebolla y trocea 4 segundos en velocidad 4. Retira y reserva.
Ahora pon en el
vaso
el pimiento verde y trocea 4 segundos en velocidad 4. Retira y reserva.
Pela las zanahorias y cortalas en cuadritos y reserva.
Pon en el
vaso
el aceite 4 minutos, varoma y velocidad
cuchara
Añade la cebolla y pocha 8 minutos, varoma, velocidad
cuchara
Añade el pimiento verde y programa 5 minutos, varoma y velocidad
cuchara
.
Llegado a este punto si no quereis que la salsa lleve trozos de cebolla y pimiento (por los niños sobretodo) tritura a velocidad 5-10 unos 10 segundos controlando que no queda nada en las paredes.
Coloca la mariposa en las cuchillas y añadir al
vaso
el pollo troceado sin piel, las zanahorias en cuadritos y el tomate trituraddo, cocinar 6 minutos, varoma
"Giro inverso"
y
cuchara
.
Añade la coca cola y la sal al gusto, programa 30 minutos, varoma
"Giro inverso"
y
cuchara
.
Pon el cus cus en un cuenco y añade el aceite mezclando bien.
Cuando queden 15 minutos para que termine el pollo añade el agua (fría) y la sal y deja que el cus cus se hidrate durante 5 minutos.
Pon el cus cus en la fuente del varoma y ponlo a cocer los últimos 10 minutos.
Cuando termine retira el cus cus a una fuente y sepáralo con un tenedor.
Puedes servir el pollo en el plato y al lado una ración de cus cus usando los moldes redondos de emplatar o a tu gusto
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