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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Poner en el vaso la cebolla, los ajos, el perejil y el aceite.
Trituar a velocidad 5 unos 6 segundos.
Bajar los restos de las paredes del vaso con la espátula y sofreir 15 minutos, 100ºC, V 2
Volvar el sofrito en una sartén plana y calentar, introducir a fuego fuerte los filetes de pechuga de pollo o de solomillo (cortados gordos) previamente salpimentados y sellar.
Añadir la nata líquida y la pimienta recién molida y dejar cocinar unos 10-15 minutos a fuego suave.
Se puede servir acompañado de patatas panaderas, ensaladilla rusa, arroz blanco, verduras, ensalada.
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