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⏳ Tiempo de preparación: 50 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: baja
Pelamos las cebollas, yo las troceo en lonchas (en juliana) pero las puedes picar en el
vaso
.
Ponemos en el
vaso
el aceite, las cebollas, azucar y sal, en el varoma colocamos las hamburguesas, y programamos 40min/tem varoma/vel
cuchara
"Giro inverso"
, cuando faltan 5min para terminar paramos la TM abrimos el varoma con cuidado de no quemarnos y le ponemos el queso encima de las hamburguesas tapamos y ponemos en marcha la TM para terminar los 5min, en ese tiempo el queso se funde encima de la hamburguesa.
Pasado el tiempo ya tenemos listas las hamburguesas para poner en el pan con la cebolla por encima...
Si te gusta la carne menos hecha no pongas el varoma con las hamburguesas al principio ponlo cuando falten 25min para terminar de hacer la cebolla, si lo haces asi tienes que tapar con el cubilete para que no se evapore demasiado el caldo de la cebolla y poder cocer las hamburguesas.. Tiempos de cocion. con 40 min las haburguesas de buey que son gorditas se quedas muy hechas por dentro. con 25 0 30 min de cocion las hamburhuesas se quedan rosas por dentro..
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