Goulash

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden
• 1/2 cucharadita de comino en grano
• 3 dientes de ajo
• perejil solo las hojas
• un trozo de piel de limón
• 450 g. de cebollas cortadas por la mitad
• 30 g. de aceite
• 1000 g. de carne de ternera para guisar en trozos
• 30 g.de tomate frito
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de pimentón picante
• 2 hojas de laurel
• 1 pastilla de caldo de carne
• 1 cucharadita de sal
• 300 g. de agua

🥘 Preparación:

1-  ponga el comino en el
vaso
y programe 1 min./vel.10
2- añada los ajos, el perejil y la piel de limón 2seg./vel,8 retide y reserve
3- introduzca las cebollas en
vaso
y trocee 5seg./vel.5
4- vierta el aceitey programe 8min./varoma/
"Giro inverso"
/vel.1
5- agregue la carne,el tomate,el pimentón dulce y el picante,las hojas de laurel, la pastilla de caldo,la sal y el agua.programe 20 min./100ºc/
"Giro inverso"
/vel
cuchara
6- añada la mezcla de especias reservada en el punto 2 y programe 60 min/90ºc/
"Giro inverso"
/vel
cuchara
(sugerencia en el ultimo paso el 6 yo lo pongo en la olla 45 min.)

💡 Consejo:

-

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