Valoración: ⭐4.3/5 (11 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
en primer lugar hacer unos filetes finos con las pechugas de pollo
poner sal y pimienta al gusto
encima de las pechugas poner jamon serrano y un poco de queso(que no sobresalga de la pechuga) y enrollar todo como si fuese un flamenquin, para que no se abra lo envolvemos en jamon york
poner todo en papel film y enrrollarlo de forma que quede un paquete apretado
una vez hecho todo se mete en el recipiente varoma, ponemos 1 litro de agua ,temperatura varoma, velocidad 1 durante 20 minutos.
una vez terminado el tiempo retirar el papel film y servir.
se puede acompañar con cualquier verdura al vapor aprovechando el uso del varoma
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