Contramuslos de pollo a mi manera

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⏳ Tiempo de preparación: 50 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 8 unidades muslos de pollo o contramuslos
• 4/5 unidades patatas medianas
• 1 bote pimientos rojos asados
• 1 al gusto sal,pimienta,oregano,estragon
• 1 unidad cebolla pelada y en cuartos
• 2 unidades zanahorias peladas
• 2 unidades ajos pelados
• 100 gramos mostaza liquida
• 200 gramos nata líquida
• 200 gramos agua
• 1 al gusto sal,pimienta
• 50 gramos aceite

🥘 Preparación:

En el varoma ponemos los muslos sal,pimentados y especiamos al gusto,
pelamos las patatas y las troceamos en rodajas, las colocamos con el pollo y los pimientos asados.
reservamos.
en el
vaso
echamos los ajos, cebolla, zanahorias y aceite, y trituramos 2min/vel5, seguido programamos 3min/temp varoma/vel
cuchara
pasado el tiempo echamos en el
vaso
la mostaza,nata, agua,y salpimentamos y especiamos al gusto, colocamos el varoma y programamos 40min/temp varoma/vel
cuchara
, pasado el tiempo comprobamos que el pollo este hecho de no ser asi programamos unos minutos mas.
Retiramos el varoma con el pollo y reservamos comprobamos que la salsa esta a nuestro gusto y trituramos 6seg/vel 10..
Servimos el pollo en platos y echamos la salsa... y listo..

💡 Consejo:

Si troceamos más  el pollo y las patatas se necesitara menos tiempo de coción,

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