Carne en salsa

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 700 gm. de carne de cerdo.
• 190 gm.de tomate frito casero .
• 120 cc.de vino blanco.
• 100 cc de agua.
• 60 cc.de aceite de oliva.
• 2 zanahorias, .
• 1 cebolla, .
• 3 dientes de ajo, .
• sal y un poco de pimienta.

🥘 Preparación:

Poner el aceite en la
vaso
y programar 2 minutos a temperatura varoma.
Agregar las zanahorias ,la cebolla y los ajos ,triturar 4 segundos a velocidad 4.
Bajar los restos de las paredes y programar 10 minutos ,temperatura varoma y velocidad
cuchara
.
Poner la carne cortada a dados y salpimentada ,agregar 190 gm de tomate frito casero (yo siempre tengo hecho) y programar 5 minutos ,temperatura varoma ,giro a la
"Giro inverso"
y velocidad
cuchara
.
Añadir el vino dejando el vocal abierto para que se evapore el alcohol y programar 10 minutos más.
Añadir al agua y cerrar el bocal y programar 25 minutos más y listo para comer.

💡 Consejo:

-

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