Variaciones Pollo Tikka Masala

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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 chorrito aceite de oliva
• 1 diente ajete, (ajo)
• 1 unidad / trozo cebollas
• 1 unidad / trozo pechuga de pollo sin hueso (con o sin piel), Troceda en trozos medianos
• 1 unidad / trozo pimiento verde, Grande
• 2 cucharada curry en polvo
• 0,2 litros nata con 18% de materia grasa
• 0,2 litros tomate frito

🥘 Preparación:

Echar en el Thermomix el diente de ajo, la cebolla y el pimiento. Triturar unos segundos a velocidad 5 (Si se quiere muy picado, dar unos segundos más).
Añadir el aceite y poner 6 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1.
Incorporar la pechuga de pollo cortada en trocitos y programar 10 minutos a temperatura Varoma en velocidad
cuchara
"Giro inverso"
.
Cuando la pechuga esté hecha se añadir el curry y se programa medio minuto más a igual velocidad y temperatura. Añadir el tomate, la nata y programar 10 minutos a 100º, velocidad cuchara.
Recomiendo acompañarlo de arroz Basmati.

💡 Consejo:

-

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