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Variación de POLLO AL AJILLO

Valoración: ⭐4/5 (2 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Ponemos el aceite a calentar en el vaso de Thermomix programando 8 minutos, temperatura Varoma, y vel.1.
Mientras pelamos los ajos, cortamos en filetes. Cuando el aceite esté caliente, sin parar la máquina, echaremos los ajos pelados por el bocal y subiremos la vel. a 7 para trocearlos, 20 segundos.Abrimos la tapa y bajamos los restos de ajo de la pared del vaso
Bajaremos la velocidad a 1 y dejaremos que se sofrían (unos 3 minutos en temperatura Varoma).
Incorporamos el pollo,y el resto de ingredientes y programamos 30 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

💡 Consejo:

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